меню
Они тоже хотели быть моложе
Смотреть

Калина заботится о здоровье. Какие тайны скрывает сладко-горькая ягода?

Савина Виктория – 15 мая 2014

Калина с незапамятных времен снискала славу оберега. Весной цветущая калина ассоциируется с красотой девушки-невесты, осенью алые кисти, склоняющие ветви к земле, напоминают о зрелой красоте материнства. В Украине калину называют священным символом страны.

Калина стала частью славянской культуры наравне с березой, дубом и рябиной. О ней сложено немало песен, легенд. Как появилась калина? Даже малороссийские старожилы не могут ответить однозначно. Одни полагают, кустарник с багряными кистями вырос на месте, где пролилась кровь храброй девочки Килины, убитой монголо-татарами. Другие утверждают, в калину превратилась прекрасная девица, которую разлучили с возлюбленным. Еще говорят, называние она получила потому, что быстро зреет, как будто «накаляется» на солнце.  В горьковато-сладком вкусе ягоды слышится и безграничная любовь, и горькие слезы.

Девять полезных свойств рубиновой ягоды

На Руси любили повторять: нет такой хвори, которую не исцелят свойства калины. Полезный кустарник рос возле избы, рядом с колодцем. Калина помогала поддерживать здоровья, особенно женщинам, дарила всей семье вкусный чай с удивительным ароматом. Из сока готовили морс, варили компот, делали настойки. Калина шла в начинку для пирогов.

Какими полезными качествами обладает растение? Калина оказывает на организм терапевтическое воздействие следующего характера:

  1. Болеутоляющее;
  2. Седативное;
  3. Противовоспалительное;
  4. Кровеостанавливающее;
  5. Общеукрепляющее;
  6. Вяжущее;
  7. Мочегонное;
  8. Желчегонное;
  9. Слабительное.

Веками народная медицина вырабатывала рецепты, как с помощью калины сохранить здоровье и молодость. Почему бы не взять на заметку полезные советы народных лекарей.

Калина на службе официальной медицины и в арсенале народных целителей

Наши предки изготавливали целебные снадобья из цветков, коры и спелых ягод калины. Кору заготавливали ранней весной, когда начиналось сокодвижение, нарезали на длинные полоски, просушивали, пока они не начинали легко ломаться. Сырье сохраняется без потери полезных свойств несколько лет. Кору калины активно применяют в современной медицине как вяжущее, антисептическое и седативное средство. Доктора отмечают, при правильной дозировке препараты на основе экстракта коры калины не имеют противопоказаний. Отвар коры снимает боль, успокаивает при стрессах, приводит в порядок расшатанные нервы, останавливает кровь, в том числе при внутренних и маточных кровоизлияниях, помогает при болезненных обильных менструациях. Калина и ее полезные свойства широко применяются в гинекологии, в послеродовой период.

В народной медицине в ход идет не только кора, но и цветы, листья и плоды калины. Из засушенных цветков готовят отвар, которым снимают спазмы в области живота, периодические боли у женщин, лечат диарею.

Сок созревших ягод калины при приеме внутрь действует как мягкое слабительное, а при наружном применении помогает при проблемах с кожей. Много веков назад молодежь поступала так: если появлялись ненавистные покраснения, высыпания – смазывали их соком калины, в результате имели здоровую кожу и красивый румянец.

Калинотерапия: показания к применению

Самое широкое применение получили плоды калины. Накопилось столько рецептов, что можно книги издавать. Ягоды собирают осенью, как только ударят первые морозы, тогда меньше всего выражено ее свойство горчить . Багряные кисти связывают в тугие пучки, развешивают сушиться или же подвяливают и сушат в печи. Сушеная калина обладает прекрасным потогонным эффектом, ее употребляют в качестве слабительного. Спектр применения народных средств, приготовленных из калины, необыкновенно широк. С их помощью лечат следующие недуги:

  • Желудочно-кишечные болезни (язва желудка, гастрит, характеризующийся пониженной секрецией, как профилактическое средство против рака желудка);
  • Болезни дыхательной системы (одышка, бронхиальная астма, хрипота);
  • Простудные заболевания (кашель, бронхит, ангина);
  • Сердечнососудистые заболевания;
  • Гипертония;
  • Атеросклероз;
  • Водянка.

На страницах лечебника XIX века можно прочитать, что дополняет и усиливает свойства калины натуральный мед. Тандем «ягоды + мед» смягчает и устраняет удушающий кашель, обладает поистине чудодейственной силой, при регулярном применении возвращает утраченный голос.

Интересно: Орех Кешью его полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин. Разбиваем мифы

Сокровищница витаминов

Природа создала уникальную ягоду. Она в два раза превосходит цитрусовые по количеству аскорбиновой кислоты, а яблоки – в 5 раз по количеству железа. Химический состав красной калины необычайно богат и разнообразен.

Содержание витаминов на 100 грамм плодов:

Витамин Полезное действие на организм Количество на 100 грамм
С Повышает иммунитет, увеличивает сопротивляемость организма вирусам и бактериям 80-138 мг
PP (B3) Снижает холестерин, расширяет кровеносные сосуды, регулирует нервную активность 460-1350 мг
A Натуральный имунностимулятор, борется со злокачественными опухолями 2,5 мг
K Необходим для профилактики кровотечений, обладает антигеморрогическими свойствами 28-31 мкг
B9 Нормализует кроветворение, понижает вредный холестерин, укрепляет имунетет 0,03 мг
E Природный антиоксидант, борется со свободными радикалами, сохраняет молодость 2 мг/г

Содержание микроэлементов на 100 грамм плодов:

Химический элемент Количество на 100 грамм, мг
(Мо) молибден 248,0
(Мg) магний 17,5
(Se) селен 10,5
(Mn) марганец 6,0
(Cu) медь 0,8
(Zn) цинк 0,5
(Fe) железо 0,3
(Cr) хром 0,06

Содержание макроэлементов на 100 грамм плодов:

Химический элемент Количество на 100 грамм, мг
(К) калий 34,2
(Ca) кальций 37,4
(Со) кобальт 0,13

Процентное содержание химических соединений на 100 грамм плодов:

Химическое соединение Полезное действие на организм Количество на 100 грамм, %
Органические кислоты (хлорогеновая, муравьиная и другие) Препятствуют образованию камней в желчном пузыре и почках 3 %
Дубильные вещества Обладают вяжущим действием, снимают воспаление, положительно влияют на пищеварительную систему 1-3 %
Тритерпеновые сапонины Натуральное отхаркивающее средство, оказывает мочегонное действие 5 – 6,5 %
флавоноиды, пектиновые вещества, фенольные соединения Оздоровление организма, сохранение молодости, предотвращение ломкости сосудов и капилляров, борьба с опухолевыми клетками 0,07 %
Смолистые вещества Стимулируют работу внутренних органов, оказывают общеукрепляющее действие 6,12-7,26 %

Кому противопоказана калина?

Как всякое лекарственное средство, одновременно с полезными свойствами, калина имеет ряд противопоказаний. При чрезмерном употреблении в пищу красных ягод не исключена аллергическая реакция. Не стоит налегать на калину людям, у которых отмечается индивидуальная непереносимость. Горчинка, имеющаяся в плодах, может стать причиной лихорадочного состояния. Воздерживаться от калинотерапии медики советуют людям с высокой свертываемостью крови, пациентам, страдающим пониженным давлением, подагрой, артритом и тромбофлебитом, беременным женщинам.

А еще: Орех миндаль его полезные свойства и противопоказания для мужчин и женщин

Сегодня 15. 12. 2018
Мы подобрали для вас!
комментарии
  1. Людмила:

    Калину осенью закупаю килограммами и о ее полезных свойствах знаю не по наслышке. В основном использую ее для понижения давления маме и мужу. После покупки сортирую ее по мешочкам и замораживаю. По мере надобности достаю и делаю напиток. Рецепт прост: растолочь стакан калины, залить 1 литром кипятка. После того как остынет до комнатной температуры, добавить 2 столовые ложки меда. Пить в течении дня. Мама и муж курсами по 10 дней пьют такой напиток. Очень хорошо помогает при гипертонии. Действительно очень полезная ягода, но запаха ее не переношу. Очень уж специфический. За то польза несомненная.

  2. admin:

    ой, как сейчас это актуально! Сезон прям!

Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов сайта без согласования с редакцией запрещено.