Любите клюкву? Узнайте, какими болезнями Вы никогда не заболеете!

Автор: admin – 15 мая 2015
3562 просмотровДобавить комментарий
Клюква - я тебя люблю!

Клюква (северный лимон) — один из самых богатых на органические кислоты, витамины и пектиновые вещества плодов, которые в огромном количестве произрастают в заболоченных местностях и хвойных (торфяных) лесах. Это вечнозеленое растение (относят к полукустарникам) из семейства брусничных имеет уникальные свойства не только ягод, но и кожистых листьев. Эти полезные свойства считаются в фармацевтической и пищевой промышленности одними из самых ценных.

Сочная и питательная клюква знаменита большим количеством макро и микро элементов, которые длительное время сохраняются в неизменном количестве и качестве. Потому и сушеная, и замороженная ягода также же вкусна и кисла, как и только сорванная с куста. Это свойство удерживать полезные вещества эффективно используется в медицине, косметологии и дерматологии. А обнаружили целительное воздействие северного лимона на организм человека еще первые европейские поселенцы, которые благодаря клюкве спасались от большинства болезней.

Клюква - я тебя люблю!

Клюква — я тебя люблю!

Интересная новость: Насколько вы неравнодушны к красной фасоли?

Интересная новость: Насколько вы неравнодушны к красной фасоли?

Интересная новость: Насколько вы неравнодушны к красной фасоли?

Интересная новость: Насколько вы неравнодушны к красной фасоли?

Интересная новость: Насколько вы неравнодушны к красной фасоли?

Интересная новость: Невероятная польза чая.

Интересная новость: Насколько вы неравнодушны к красной фасоли?

Интересная новость: Невероятная польза чая.

Интересная новость: Насколько вы неравнодушны к красной фасоли?

Интересная новость: Невероятная польза чая.

Читайте также: Почему семечки подсолнуха так полезны?

Интересная новость: Невероятная польза чая.

Ешьте, люди, северный лимон  — будете здоровы!

Долгое время европейские и американские ученые исследовали воздействие клюквы на человека и доподлинно установили, что темно-красный плод имеет следующие ценные свойства:

Интересная новость: Невероятная польза чая.

Понижает температуру, оказывает прохладительное воздействие

Несколько глотков клюквенного сока с сахаром лучше утоляют жажду, нежели стакан холодной родниковой воды. А регулярное питье сока при жаре помогает быстрее справиться с недугом и температурой. В отличие от жаропонижающих медикаментов сок из клюквы можно пить в больших количествах. Он не имеют противопоказаний к приему, и способствует выведению из организма токсинов.

Интересная новость: Невероятная польза чая.

Имеет противоцинготное действие

Наличие комплекса питательных элементов, в том числе и полезного для иммунной системы витамина С, предупреждает развитие авитаминоза, укрепляет мышцы, мягкие ткани, иммунную систему. Это способствует высокой сопротивляемости организма микробам и бактериям. Лечебные свойства северного лимона используют в качестве профилактического затяжных и сложных болезней.

Интересная новость: Невероятная польза чая.

Усиливает действие антибиотиков и большинства сульфаниламидов

Поэтому клюкву рекомендуют кушать при респираторных заболеваниях, недугах органов дыхания, после перенесения операций и переломов. Кислоты ягоды полезны при дизентерии, кишечной палочке, дифтерии и прочих бактериальных недугах, поскольку безопасно повышают бактериостатическое воздействие лекарств.

Читайте также: Насколько вы неравнодушны к красной фасоли?

Усиливает секрецию ЖКТ

Регулярное употребление плода с сахаром позволяет избавиться от гастрита, снизить болевую симптоматику и провести профилактику болезней почек и мочеполовой системы.

Ценные свойства клюквенного сока используют, чтобы придать сил женщине во время беременности, поддержать ее иммунную систему и уберечь будущую маму и малыша от заболеваний. Сок полезен и для мужчин, поскольку содержит ценное вещество, которое предупреждает размножение бактерий на стенках мочевого пузыря, что предотвращает развитие мочеполовых инфекций.

Людям, которые часто болеют, также рекомендуют кушать клюкву, ведь ее пектиновые вещества и кислоты абсорбируют токсичные элементы и способствуют их выведению из организма. Это предупреждает развитие болезней почек, сердца и крови. После затяжной зимы, когда организм истощен, врачи также рекомендуют вместо аптечных витаминов кушать полезную клюкву в любом, даже сушеном виде. Она нейтрализует нехватку витаминов (авитаминоз).

Сколько и чего содержится в ягодке?

Ценность продукта на 0,1 кг
Полезные вещества, наименование Количество, гр Примечание
Вода 87
Белки 0,39
Жиры 0,13 Спелая клюква содержит и насыщенные, и мононасыщенные, и полиненасыщенные жиры
Углеводы 12,20 Особо полезными считаются дисахариды и пищевые волокна
Группы витаминов, мг
А 3 мкг Незаменим для детей. Участвует в формировании зубов, костей, нормализует обменные процессы. Витамин не имеет противопоказаний к применению
b-каротин 36 мкг
В1, В2, В3, В6 0,19
В9 1 мкг
Аскорбиновая кислота 13,3 Стимулирует выработку коллагена. Это свойство используют в косметологии и дерматологии
Е (токоферол) 1,2
К 5,1 мкг
Микроэлементы, мг
Кальций 8
Магний 6
Фосфор 13
Калий 85 Элемент полезен при беременности, поскольку нормализует водный баланс и поддерживает кислотный баланс
Натрий 2
Лютеин, зеаксантин 91 мкг Полезные для сетчатки глаза элементы

Почему стоит полюбить северный лимон?

Потому что клюква помогает организму справиться с целым рядом недугов:

  1. Снимает отечность и повышает эластичность поверхностных капилляров. Эти свойства эффективно используются в косметологии и дерматологии при лечении преждевременного старения, заболеваний кожи, для восстановления здоровья кожных покровов.
  2. Сок из клюквы устраняет тошноту. Плод рекомендуют при беременности, он не только повышает самочувствие будущей мамы, но и способствует правильному развитию малыша в утробе. Противопоказаний к регулярному употреблению нет.
  3. Стимулирует мозговую активность.
  4. Способствует размножению полезных для организма бактерий.
  5. Препятствует размножению болезнетворных микроорганизмов в полости рта и мочевыделительных путях. Это свойство эффективно используется при лечении болезней почек, печени и половой системы у мужчин и женщин, кариеса, стоматита и начальных стадий пародонтоза.
  6. Нормализует процессы переваривания пищи. Пожилым людям, страдающим запорами, рекомендуется кушать сушеную или свежую ягоду с сахаром, можно пить сок (не компот).
  7. Используется при лечении головных болей, ревматизма, гестоза, повышенном давлении и варикоза.

Как распознать «правильную» ягодку? В каком виде она полезна?

Обилие витаминов и элементов наделяет плод значительной энергетической ценностью (свежая или сушеная ягода) — 192 кДж. Если же ягода была предварительно заморожена, то эта цифра уменьшается до 180 кДж. Но это незначительная потеря, поскольку плод почти полностью сохраняет свои свойства и питательные качества. Быстро замороженная клюква теряет некоторый процент аскорбиновой кислоты, витамин «молодости» (Е) и воду, остальные макро и микроэлементы замороженная ягода сохраняет.

Но лучше употреблять свежий плод с сахаром (устраняет приторную кислоту и влияет на растворение витаминов группы В, b-каротина) или в сушеном виде. Также врачи рекомендует пить морс с сахаром или без него.

Но готовить морс и кушать нужно полезные плоды — выращенные в экологических условиях. Определить качество клюквы, продаваемой на рынке или в магазине, можно по следующим критериям:

  1. она не имеет резкого запаха,
  2. не бывает ярко-ядовитых оттенков,
  3. не должна быть слишком мягкой или поврежденной.

А есть ли противопоказания?

Самое ценное свойство плода — сбалансированность всех питательных составляющих и их оптимальный набор. В сутки здоровому человеку можно скушать столько клюквы, сколько хочется. Гипервитаминоза не будет, хотя у ягоды есть противопоказания к излишнему употреблению:

  1. лицам, страдающим низким давлением плод противопоказан,
  2. детям и взрослым с аллергией также не рекомендуется клюква в больших количествах. Ее полезные свойства придется заменить другим продуктом,
  3. сахарным диабетикам противопоказана ягода с сахаром,
  4. гипервитаминоз (избыток витаминов А и D) также будет противопоказанием к употреблению полезной клюквы в любом из видов.

Более противопоказаний нет. Ешьте северный лимон — будете здоровы!

Сегодня 25. 05. 2017
Мы подобрали для вас!
комментарии
меню
Papillux - средство от папиллом и бородавок
Купить
Все права защищены. Полное или частичное копирование материалов сайта без согласования с редакцией запрещено.